在糧食生產(chǎn)的過程中，受不同因素的影響，糧食的品質(zhì)是有高有低的，因此在收購的時候，自然不能“一視同仁”，品質(zhì)好的糧食自然價格好些，而品質(zhì)差的價格子線低些，而對于稻谷等糧食而言，很多時候通過殼是看不出其中某些品質(zhì)的高低的，比如黃粒、病班、腹白及不完善顆粒，這個時候就需要使用精米機快速碾白之后，再進行測量計算，綜合評判稻米的品質(zhì)。

      實際上不僅我們消費者非常關系稻米的品質(zhì)，在收購、生產(chǎn)中，相關的參入方都非常關注稻米的品質(zhì)，這是因為稻谷等糧食檢測的結(jié)果是評價稻谷等級，制定稻谷價格的主要因素，因此在這些工作中，稻谷品質(zhì)檢測工作是必不可少的，那么精米機作為快速碾白，精米率測定中重要的檢驗設備，自然也是其中必不可少的一部分，尤其是在糧食檢驗、科研、教學、生產(chǎn)、加工、收購、營銷中對稻米品質(zhì)評價的檢驗工作中。而隨著精米機的大量應用，精米機的安全使用是大家都應該重視的，因此下面就來介紹一下精米機檢驗稻米品質(zhì)的過程中都需要注意哪些安全？
      1.首先是對于用電的設備而言，用電安全都是要放在第一位的，對于精米機而言，也是如此，要確保精米機使用的是220V交流電源、使用的是帶接地線的電源插座和電源線；
      2.其次要注意精米機的操作安全，加料和放料是危險性比較大的兩項操作，因此為了避免危險，工作人員在進行加料和放料的時候要確保機器是處于關閉狀態(tài)，電源開關是關閉的；另外，篩網(wǎng)的旋轉(zhuǎn)或拉出也需要特別注意操作安全，一定不要在電機還在轉(zhuǎn)動時操作，以免發(fā)生安全問題。
      3.精米機設備的搬動也是平常工作的過程中難以避免的，但是由于機器本身較重，凈重13kg，因此為了避免墜落砸人，在搬運和放置的過程中一定要輕拿輕放，穩(wěn)抓牢，注意安全。