記者近日走進黑龍江省穆棱市穆棱河流域現代農業示范園區時，一處食用菌基地已完成了第三茬采摘，一種白色的“白玉木耳”格外顯眼。
　　“這可以說是木耳界的‘白富美’了。”基地負責人楊弘學指著一株白玉木耳介紹，白玉木耳是利用從野生毛木耳中發現的白色變異菌株，經培養而成，市場價值是普通黑木耳的2倍以上。
　　據介紹，基地的白玉木耳將直接銷售到北京等一線城市，預計銷售額500余萬元。“現在種啥不能‘大幫哄’了，得打出差異化，才能有更高效益。”楊弘學說。
　　近年來，黑龍江不斷推進種植業結構調整，越來越多的種植者將目光瞄準了高質量農業，通過提高農產品質量創造更大效益。
　　在虎林市東誠鎮復興村的良艷有機鴨稻種植合作社里，水稻已進入灌漿階段。“我們的有機鴨稻不用化肥和農藥，市場價每斤10元以上。”合作社理事長宋國良說，優質稻米在市場上供不應求，目前合作社種植的1000畝鴨稻已被預訂一空。
　　據了解，今年黑龍江省綠色有機食品認證面積可達到8000萬畝，比上年增加近400萬畝。該省還計劃將“減化肥、減農藥、減除草劑”的農業“三減”高標準示范面積擴大到3500萬畝。與此同時，經濟作物種植面積穩步增長，截至6月末全省經濟作物面積達1660萬畝，比上年增加6.1%。
　　在綏化市青岡縣柞崗鎮的一處漢麻田里，兩臺收割機轟隆作響，正在收獲成熟的漢麻。
　　“多虧我們這兒引進了漢麻加工企業，漢麻畝效益比以前種玉米多300元左右。”柞崗鎮碩累農業產業專業合作社理事長關榮軍說，合作社種植的1100畝漢麻與當地一家加工企業簽訂了購銷協議，預計產值可達120余萬元，可帶動12戶貧困戶戶均增收3500元。
　　在黑龍江，“糧頭食尾”“農頭工尾”這“兩頭兩尾”正在逐漸釋放產業化“紅利”。今年上半年，黑龍江省規模以上農產品加工業主營業務收入同比增長12.8%,增加值同比增長13%,為近年最快增速。
　　在快速發展的農業產業中，農民創業大軍正在成為其中的重要力量。“實現鄉村振興還是要靠我們腳踏實地去創業。”談及創業夢想，畢業于蘭州大學、今年31歲的喬衛齊說。如今，通過互聯網，喬衛齊將家鄉明水縣的優質農產品賣到了全國各地，去年銷售額達到200萬元。
　　如今，黑龍江省像喬衛齊一樣的農民創業者已有150余萬人。黑龍江省農業部門初步測算，上半年全省農民創業純收入預計為255.2億元，到年底全省農民創業人數可達160萬人，有望實現農民創業純收入360億元。
　　再過一個月，佳木斯市樺川縣蘇家店鎮新勝村農民鄭國鋒種植的大豆就要收獲了。相比以往，今年鄭國鋒格外“淡定”。
　　“參加了‘保險+期貨’,咱這心里就有底了。”鄭國鋒說，“政策性保險保產量，‘保險+期貨’保價格，種糧再也不用擔驚受怕了！”
　　鄭國鋒口中的“保險+期貨”,是黑龍江省在部分地區推行的一種新型農業保險，期貨公司為種植者提供價格保險，可以解決農戶賣糧時可能面臨的價格下跌等問題。目前，黑龍江省大豆、玉米等農作物價格保險、收入保險試點承保面積已達51萬畝。
　　農業保險改革試點只是黑龍江在農業領域眾多改革中的一項。近年來，黑龍江省以兩大平原現代農業綜合配套改革為牽動，構建與先進生產力相適應的農業生產體系，各項改革不斷深化，發展動力持續增強。
　　富錦市錦山鎮洪洲村曾是當地有名的貧困村，欠外債曾達到100萬元。2017年，富錦市成為黑龍江省集體產權制度改革試點地區，洪洲村抓住機遇，率先成立了當地首家農村股份制合作組織——錦山鎮洪洲村股份經濟合作社。村黨支部書記李平芹說，通過整合資產，發展旅游業，今年村集體營收預計可達100萬元。
　　部分專家及基層干部同時表示，黑龍江農業供給端亮點頻現，但在破解農業“大而不強”、推進農業改革等方面仍需發力。黑龍江省政協委員李應文認為，產業化程度不夠高，一二三產融合不夠深，一些領域改革不夠快等問題，均需持之以恒努力破解。