土壤EC值是指土壤電導率，是測定土壤水溶性鹽的重要指標，而土壤水溶性鹽則是表層土壤中可被植物迅速吸收的礦質營養的一個重要指標，是判定土壤中鹽類離子是否限制作物生長的因素。土壤EC過高或過低都會影響作物的生長，不同植物根據需肥特性與生長階段的不同適宜的土壤EC都不同。一般在0.4~1之間。土壤EC值可以借助專用的土壤原位EC計進行測量，優勢在于隨時隨地就能測量，無需采集樣本，將傳感器插入被測土壤即可快速測取，非常便捷。

    目前在農業種植中，過量、盲目施肥現象依然普遍存在。雖然一直在強調減少化肥使用量，提倡科學種植，但由于土壤中尤其是棚室土壤中在過去的幾十年里大多已經積聚了太多的鹽分，土壤鹽分已經開始嚴重的影響作物的正常生長。所以我們必須重視起土壤EC值這個指標。
    在花卉種植中，可溶性鹽離子主要來自灌溉水和肥料溶液等。生產管理人員應經常使用土壤原位EC計測量EC值，避免種植介質中可溶性鹽離子濃度過高。以蝴蝶蘭生產為例，蝴蝶蘭適宜的生長EC值范圍為0.8至1.2。測量方法是：收集灌溉后種植介質中排出的水，用土壤原位EC計進行檢測。若EC值超過1.5，表明此盆內介質已鹽化，這時需要用清水加以淋洗。
    總的來說，通過土壤原位EC計測量種植介質中的EC值，可以間接地判斷植物是否缺營養或營養過剩。因此，植物施肥前應對肥料溶液中可溶性鹽離子的濃度進行檢測。不同植物施肥的EC值有差別，同種植物不同生長階段，施肥的EC值也有差別。