葉綠體、葉綠素植物光合作用的工作車間
　　植物體是一個(gè)進(jìn)行光合作用、生產(chǎn)有機(jī)物質(zhì)的綠色工廠，葉片就是車間，葉綠體和葉綠素是把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能，生產(chǎn)有機(jī)物質(zhì)的能量轉(zhuǎn)換器，因此葉面積與葉綠素是影響光合產(chǎn)量的又一主要因子。葉面積的測(cè)量可以使用便攜式葉面積測(cè)定儀來進(jìn)行操作，而葉綠素含量的測(cè)量可以使用葉綠素計(jì)是一款專業(yè)的測(cè)量葉綠素的儀器，下面就來進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解一下兩者是怎么樣來影響光合反應(yīng)速度的。
　　葉面積的影響體現(xiàn)在兩個(gè)方面：
　　①、葉面積指（系）數(shù)：葉面積大小用葉面積指數(shù)表示。一般在露地條件下，植物葉面積指數(shù)小于3時(shí)，則光合產(chǎn)量隨葉面積指數(shù)的減少而下降，若葉面積指數(shù)大于5以后，因葉片相互遮蔭，光照條件惡化，光合產(chǎn)量反而隨葉面積指數(shù)的增大而下降。比較合理的葉面積指數(shù)為3--5。所以與產(chǎn)量成正相關(guān)的只是有效葉面積。在生產(chǎn)實(shí)踐中，千萬不能盲目擴(kuò)大葉面積，以免造成浪費(fèi)，消耗肥水，惡化光照條件，引起產(chǎn)量下降，反而得不償失。
　　②、葉齡與葉動(dòng)態(tài)：作物的幼葉光合能力很弱，待完全長(zhǎng)成壯葉時(shí)，光合能力最強(qiáng)，葉片衰老后，光合能力又迅速下降。因此在溫室管理上，前期應(yīng)盡量滿足其光、溫、肥水條件，促其早發(fā)葉、快長(zhǎng)葉，盡快擴(kuò)大葉面積，以增加產(chǎn)量。但是，隨著作物的生長(zhǎng)，葉面積指數(shù)擴(kuò)大，互相遮蔭現(xiàn)象逐漸加重。因此當(dāng)葉面積指數(shù)達(dá)2.5時(shí)，又應(yīng)控制其繼續(xù)增長(zhǎng)，及時(shí)抹除嫩芽，嫩梢，摘除基部衰老葉片，增加壯齡葉片比例，減少消耗，改善光照條件，維持較強(qiáng)的光合作用。
　　葉綠素對(duì)植物光合作用的影響：葉片中葉綠素含量與光合強(qiáng)度密切相關(guān)。葉色深綠、葉綠素含量高的葉片，其光合強(qiáng)度明顯高于葉色淺、葉綠素含量低的葉片，有時(shí)相差達(dá)2－3倍。葉綠素和植物體內(nèi)其他有機(jī)物一樣，經(jīng)常不斷地更新，例如菠菜的葉綠素，72小時(shí)后可以更新95％以上。