如何選擇和處理西紅柿種子

西紅柿別名番茄(tomato)，果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿的營養價值如今已被很多人接受，也因此，很多地方都有種植西紅柿，尤其是美國、俄羅斯、意大利和中國為最。那么，西紅柿種植前如何選擇西紅柿種子呢？西紅柿種子不但關系到西紅柿的生長狀況，還關系到西紅柿的產量和品質。下面我們就具體介紹下如何選擇和處理西紅柿種子。

要根據生長季節、栽培方式、市場需求選擇合適的番茄品種。優良的番茄品種應具有抗病、豐產、優質等特點。同時還要檢查種子的成熟度、飽滿度、機械損傷度、發芽率及發芽勢等項指標。合格的番茄種子其種子凈度應高于98%，種子色澤純正、無霉變，純度高于95%，發芽率高于88%，水分含量低于8%，為此選購種子應到信譽較高的科研單位或種子部門購種，嚴防購得假冒劣種子造成經濟損失。其中種子凈度的要求非常高，尤其是大面積機播的情況下，對產量有嚴重的影響，在農業上我們一般選擇種子吹風機，先對種子進行粗略的種子凈度分析，而后再選擇種子凈度分析臺或者種子凈度觀察臺來進行更詳細的種子凈度分析。種子千粒重是種子飽滿度的主要標志，一般使用種子數粒儀進行測定，一般大果型番茄種子的千粒重在3.2克左右。為了提高番茄種子在生產利用的年限，應在種子貯藏過程中，盡量創造良好的條件，延長種子壽命。種子貯藏時，要使種子充分干燥，貯藏庫的空氣相對濕度盡量降低，溫度一般在5℃以下。一般番茄種子的壽命3～6年，在生產上利用年限2～3年。

種子處理對種子的生長影響深遠：播前種子處理，可減少番茄種子帶菌，提高種子活力，促使出苗整齊一致，增強幼苗抗性。首先是浸種，可以用微量元素處理或者赤霉素處理，然后讓種子吸足水分。種子消毒可以選擇溫湯浸種、藥劑浸種和藥劑拌種，藥劑浸種有多種，福爾馬林、高錳酸鉀、瑞多霉。經過這些處理后，我們就可以對其催芽。種子浸種消毒后，為促使幼胚迅速發育而催芽。種子催芽有兩種方式，瓦盆催芽法和摻沙催芽法。在種子催芽過程中，我們可以使用種子發芽箱來提供種子發芽最合適的溫度、濕度。另外還可以選擇光照箱或者人工氣候箱。這兩種的區別是光照箱是只能調節溫度和光照度，而人工氣候箱能調節溫度和光照度的同時還能夠調節濕度。