根據農業部農產品批發市場信息網監測顯示，今年第20周也即上周（2012年5月14日—5月20日，下同）全國豬肉、水果價格環比持平，而蔬菜、雞蛋等價格則繼續下跌，牛羊肉、白條雞價格有所上漲。
      上周國內豬肉周均價每公斤20.01元，環比處于持平，而之前價格連續15周下跌；牛肉、羊肉和白條雞價格為每公斤37.26元、44.99元和14.04元，環比分別漲了1.1%、1.1%和1.0%；雞蛋每公斤6.74元，環比跌0.6%，價格為連續第3周下跌。
      蔬菜方面，農業部上周重點監測的28種蔬菜均價每公斤為3.38元，環比跌1.7%，價格已連續9周下跌，累計跌幅22.7%。分品種看，西紅柿、白蘿卜和豆角價格為每公斤3.52元、1.83元和5.84元，環比分別跌13.7%、13.7%和11.0%；黃瓜、青椒、菜花、南瓜、茄子、大白菜和冬瓜價格跌5%以上；洋白菜、生菜、蒜苔、大蒜、油菜、芹菜、韭菜、萵筍和生姜價格有所下跌。
      上周水果價格環比處于持平。農業部重點監測的7種水果均價每公斤為5.63元，環比持平。其中，菠蘿周均價每公斤4.63元，環比漲6.9%；西瓜每公斤4.34元，環比跌7.3%；其余品種價格小幅波動。7種水果交易量為11.78萬噸，環比增加12.1%。
      農業部重點監測的農產品還有水產品。上周大多數水產品價格環比上漲。具體來看，草魚、花鰱魚、鯉魚、鯽魚、白鰱魚和大黃花魚價格為每公斤 14.21元、13.60元、13.88元、14.98元、8.56元和30.84元，環比分別漲2.8%、2.8%、2.3%、1.8%、1.5%和 0.3%；大帶魚每公斤26.76元，環比跌0.8%。