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“嬰兒垃圾食品”普遍鹽糖分和飽和脂肪含量較高

來源：　類別：行業動態　更新時間：2012-07-20　閱讀次

據中國農業儀器網了解，今年3月份，英國“兒童食品運動”開始組織“嬰兒垃圾食品”調查，經過兩個多月的調查，一共對英國超市在售的107種嬰幼兒食品進行了取樣，5月初公布的結果顯示，其中只有一半產品的飽和脂肪含量、鹽分和糖分較低，合符標準，剩下的107種奶粉，則普遍鹽分、糖分和飽和脂肪含量較高。這其中不乏“亨氏”、“恩貝兒”等國際知名品牌。

據檢測結果顯示，美國亨氏公司旗下品牌僅有四分之一嬰幼兒產品的飽和脂肪含量、鹽分和糖分合格，比如，亨氏旗下Farley原味甜餅干的糖分含量甚至比黑巧克力的糖分還高，而亨氏的芝士口味迷你餅干每百克中飽和脂肪含量高于同樣重量的麥當勞大芝士漢堡的脂肪含量。而英國著名的恩貝兒牌（港譯牛欄牌）嬰幼兒食品中九分之一含糖量偏高。這樣的高糖分、高脂肪的輔食對嗷嗷待哺的嬰兒來說是很危險的。

其實大家并不用過于擔心寶寶的營養吸收問題，一歲以內的孩子奶粉和母乳中所含的脂肪、鈉已完全可以滿足孩子的生長需要了。此時如果再讓孩子攝入高糖分和高脂肪的輔食，對孩子反而是一種傷害。據鄭州市兒童醫院兒童保健部副主任醫師朱曉華介紹，由于嬰兒器官發育還存在初步階段，如果飲食中鹽分過高，一方面會加重孩子的腎臟負擔，影響孩子的正常生長發育。另一方面過咸的口味延續到成年，還會引起高血壓等疾病。如果飲食中脂肪含量過高的話，除了容易導致肥胖，還會影響鈣質吸收，成年以后會對心血管健康不利。因此嬰幼兒的飲食應當低脂、低鹽、低糖。