俗話說：“寒露不低頭，割去喂老牛”。水稻為喜溫作物，幼穗分化到成熟對溫度等外部環境較為敏感。花粉母細胞減數分裂期（孕穗中后期），日均溫低于17℃花粉就不能正常發育，低于15℃穎花大量退化，不實粒增加和抽穗延遲；粳稻抽穗開花期遇連續3天平均氣溫低于20℃易形成空殼和癟谷，栽培上把這兩個溫度指標確定為安全齊穗的臨界指標，另外，灌漿期溫度在15℃以下物質運轉相當緩慢，空癟粒增多。為使補種晚粳稻避免或減輕低溫冷害，必須跟蹤天氣狀況、掌握品種特性、采取配套栽培措施：
1、荊門市近三年九、十月氣溫狀況：2004年9月平均氣溫23.1℃，下旬有2天日均溫低于20.0℃，10月平均氣溫17.3℃，下旬有2天日均溫低于15.0℃；2005年9月平均氣溫22.9℃，下旬連續7天日均溫低于20.0℃，10月平均氣溫17.2℃，下旬有3天日均溫低于15.0℃；2006年9月平均氣溫22.1℃，上旬有1天日均溫低于17.0℃，下旬出現連續3天日均溫低于20.0℃天氣，10月平均氣溫17.3℃，下旬有2天日均溫低于15.0℃。可見，近三年九、十月份均出現了不利于晚稻孕穗、抽穗揚花和灌漿結實的低溫天氣。盡管屈家嶺區域日均溫高于全市平均值0.4℃左右，且在抗災補救措施中強調要在6月28日前播種，采取直播栽培還能提早3-5天生育期，但按“鄂粳雜3號”的生育特性推算，補種田約在8月22日左右進入幼穗分化，約在9月21日左右始穗，9月底齊穗，受低溫冷害只是程度不同而已。所以，欲提高補種田“鄂粳雜3號”結實率，采取措施提早抽穗揚花十分關鍵。
2、鄂粳雜3號的主要特征特性：株型緊湊，莖稈粗壯，葉色深，劍葉較寬較挺。穗型半直立，穗軸較硬，谷粒橢圓形，有短頂芒，脫粒性中等。區域試驗中畝有效穗19.7萬，株高88.4厘米，穗長17.0厘米，每穗總粒數115.1粒，實粒數97.4粒，結實率84.5%，千粒重27.29克。全生育期126.9天，比鄂粳雜1號短2.6天。抗病性鑒定為感穗頸稻瘟病，中感白葉枯病。適于湖北省稻瘟病無病區或輕病區作晚稻種植。
3、栽培技術建議：
①加大播種量，提高成苗率，保證基本苗數。畝播種量2.5-3.0公斤，每平方米成苗100-120株谷粒苗。
②重視水漿管理，通過以水保溫、以水調溫來達到提高田間溫度的效果。管水要點是“三水二曬一濕潤”。“三水”指分蘗期、孕穗期、抽穗揚花期灌水，每次保持10天左右的淺水層。“二曬”指采用第一次輕曬，第二次重曬的方法，當每畝總苗數達到20—22萬時排水曬田，以田面結皮，落腳不沾泥為宜，然后灌淺水，自然落干進行第二次曬田，以禾苗出現“四來”為準，即葉片挺起來，白根露出來，葉色淡下來，稻株直起來。“一濕潤”指從齊穗到黃熟以濕潤為主,斷水不宜過早。
③配方施肥,抓好根外追肥。以底肥為主，追肥為輔，早施分蘗肥，視苗情酌施穗肥；曬田復水后每畝追施5公斤氯化鉀，脫肥明顯田塊加2.5-4公斤尿素；抽穗期每畝可用磷酸二氫鉀0.2公斤加尿素0.5公斤結合病蟲防治噴施；整個生長期長勢穩而不旺，后期不早衰。
④噴施“粒粒飽”。始穗期選擇晴天每畝用“粒粒飽”25克或“九二○”2～3克兌水50公斤葉面噴施，可結合病蟲防治進行。

⑤防低溫。水稻抽穗期遇日平均氣溫低于20℃的低溫天氣，應在低溫來臨前及早灌深水，以水調溫。

⑥加強病蟲防治。淹水后易發白葉枯病，且我市今年稻飛虱、螟蟲、紋枯病、稻瘟病、后期綜合癥等都可能大發生，因此，要繼續做好病蟲害的監測檢查和科學防治工作。