土壤水分的科學表示方法一般可以用土壤含水量、土壤墑情等等來進行表示，對于我國地區不同的土壤類型，土壤的含水量有很大的差異化，用土壤水分記錄儀可以對不同地區的水分進行測定，這種差異注意決定土壤質地跟土壤結構。

　　質地愈粘、結構愈好的土壤，其吸持水分的力量就愈大，即保蓄水分就愈多，水分常數的數值就愈高；反之，質地愈沙、結構愈差，其保蓄水分就愈少，水分常數就愈低。例如在吸濕系數(空氣相對涅度飽和條件下，吸濕水達到最大量時的土壤含水量百分數)時的土壤含水量:予東北的細沙土為0.5%，低平地的中壤土為9%，黃河兩側引黃淤灌區的膠泥土為15%。但在枯萎系數時的土壤含水量；在同上地區的細沙土為3%，中壤土為10%，膠泥土為17%。

　　土壤中易被作物利用的土壤水分，是在田間持水量與枯萎系數之間，一般土壤全蓄水量的叨%，是作物最適宜的土壤含水量。但不同的土壤質地，其枯萎系數就不同，反之，同一土壤質地，栽種不同的作物，其枯萎系數也不同。如予東北沖積平原的潮黃土區，其土壤質地對枯萎系數的影響就有顯著差異性。不同作物，對土壤水分的要求也有顯著差異。如北新鄉地區，在同樣為微堿性沙壤土中，小麥在土壤含水率7%(占干土重)以上時，可以出苗，10%時出苗良好；而棉花則在10%以上才能出苗，15%時才出苗良好。

　　不同質地的土壤，其有效含水量也相差很大，土壤質地愈粘重，其枯萎系數愈大，有效水含量愈多。土壤質地除影響作物的枯萎系數外，還影響著田間持水量及有效水的含量。

　　土壤含水量的多少，并不能作為人工補墑灌慨的固定依據。例如3一5%的土壤含水量，在沙質土中，能滿足作物對水分的需要，可暫不考慮灌概，而在粉沙壤土中，這個含水量就低于枯萎系數，作物生長已受抑制。可見，實行人工補墑灌水時，一定得考慮土壤質地。