今年以來，化肥價(jià)格大幅上漲，農(nóng)民用肥成本大幅增加，嚴(yán)重影響了農(nóng)民投入肥料的積極性，為指導(dǎo)農(nóng)民“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保”施肥，確保糧食穩(wěn)定增產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品有效供給，農(nóng)業(yè)部組織部測土配方施肥技術(shù)專家組利用各地測土配方施肥的成果，制定了《2008年秋冬季科學(xué)施肥指導(dǎo)意見》。

　　總的要求是：各級農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)科學(xué)施肥指導(dǎo)，因地制宜制定本區(qū)域秋冬季科學(xué)施肥指導(dǎo)方案；推薦經(jīng)濟(jì)合理施肥量，優(yōu)化施肥時(shí)期，采用科學(xué)施肥方法，切實(shí)提高肥料利用率；引導(dǎo)農(nóng)民選擇適宜的肥料品種，降低肥料投入成本；鼓勵農(nóng)民改善施肥結(jié)構(gòu)，增施有機(jī)肥，推進(jìn)秸稈還田。

　　一、華北平原冬小麥科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

　　（一）存在問題

　　氮磷化肥用量普遍偏高，肥料增產(chǎn)效率下降。有機(jī)肥施用不足，鋅等微量元素缺乏。

　�。ǘ�）施肥原則

　　1、依據(jù)土壤肥力水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量；

　　2、增施有機(jī)肥，實(shí)施玉米秸稈還田，提倡有機(jī)肥無機(jī)肥配合施用；

　　3、氮肥分期施用，適當(dāng)增加生育中后期的氮肥施用比例；

　　4、依據(jù)土壤鉀素狀況，高效施用鉀肥；注意鋅等微量元素的配合施用；

　　5、肥料施用應(yīng)與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。

　�。ㄈ�）施肥建議

　　1、畝產(chǎn)600公斤以上條件下：氮肥(N)14-18公斤/畝，磷肥(P2O5)8-10公斤/畝，鉀肥(K2O)8-10公斤/畝；

　　2、畝產(chǎn)500-600公斤條件下：氮肥(N)12-14公斤/畝，磷肥(P2O5)6-8公斤/畝，鉀肥(K2O)5-8公斤/畝；

　　3、畝產(chǎn)400-500公斤條件下：氮肥(N)10-12公斤/畝，磷肥(P2O5)4-6公斤/畝，鉀肥(K2O)0-5公斤/畝；

　　4、畝產(chǎn)400公斤以下條件下：氮肥(N)8-10公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)0-5公斤/畝。

　　肥料運(yùn)籌：若基肥施用了有機(jī)肥，可酌情減少化肥用量。對于缺鋅土壤，可基施硫酸鋅1-2公斤/畝。氮肥總量的1/3作基肥施用，2/3作為追肥在拔節(jié)期施用；磷鉀肥全部作基肥。單產(chǎn)水平在400公斤/畝以下時(shí)，氮肥作基肥、追肥的比例可各占一半。

　　旱地小麥可適當(dāng)加重基肥比例，科學(xué)施肥指導(dǎo)方案各地因地制宜制定發(fā)布。

　　二、長江流域冬小麥科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

　　（一）存在問題

　　有機(jī)肥用量少，過量施氮普遍且前期施用比例過大，微量元素缺乏。

　�。ǘ�）施肥原則

　　1、增施有機(jī)肥，實(shí)行秸稈還田，有機(jī)無機(jī)相結(jié)合；

　　2、適當(dāng)減少氮肥總用量，調(diào)整基肥、追肥比例，減少基肥用量；

　　3、缺磷土壤應(yīng)適當(dāng)增施磷肥或穩(wěn)施磷肥，有效磷豐富的土壤可適當(dāng)降低磷肥用量；

　　4、優(yōu)先選擇中低濃度肥料品種，磷肥可選擇鈣鎂磷肥和過磷酸鈣，鉀肥可選擇氯化鉀。

　�。ㄈ�）施肥建議

　　1、畝產(chǎn)400公斤以上條件下：氮肥(N)12-14公斤/畝，磷肥(P2O5)4-6公斤/畝，鉀肥(K2O)4-6公斤/畝；

　　2、畝產(chǎn)300-400公斤條件下：氮肥(N)10-13公斤/畝，磷肥(P2O5)3-5公斤/畝，鉀肥(K2O)3-5公斤/畝；

　　3、畝產(chǎn)200-300公斤條件下：氮肥(N)8-11公斤/畝，磷肥(P2O5)3-5公斤/畝，鉀肥(K2O)0-5公斤/畝。

　　肥料運(yùn)籌：氮肥的50%作為基肥，50%作為追肥；磷鉀肥全部作基肥。弱筋小麥應(yīng)加大基肥比例。在缺鋅、缺錳地區(qū)，每畝基施硫酸鋅或硫酸錳1公斤，缺鉬田塊采用鉬酸銨拌種。施用有機(jī)肥或種植綠肥翻壓的田塊，可適當(dāng)減少基肥用量；常年秸稈還田的地塊，鉀肥用量可適當(dāng)減少。

　　三、西北地區(qū)旱作冬小麥科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

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　　養(yǎng)分投入較低，有機(jī)肥施用不足，肥料增產(chǎn)效率下降。

　�。ǘ�）施肥原則

　　1、根據(jù)土壤貯水狀況確定基肥；

　　2、增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用；

　　3、施肥以基肥為主，追肥為輔；

　　4、肥料施用應(yīng)與高產(chǎn)節(jié)水栽培技術(shù)相結(jié)合。

　　（三）施肥建議

　　1、高肥力土壤，畝產(chǎn)300公斤以上條件下：農(nóng)家肥2-3方/畝，氮肥(N)8-10公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝；

　　2、中肥力土壤，畝產(chǎn)200-300公斤條件下：農(nóng)家肥2-3方/畝，氮肥(N)7-8公斤/畝，磷肥(P2O5)3-6公斤/畝；

　　3、低肥力土壤，畝產(chǎn)200公斤以下條件下：農(nóng)家肥2-3方/畝，氮肥(N)5-7公斤/畝，磷肥(P2O5)3-7公斤/畝。

　　肥料運(yùn)籌：有機(jī)肥和磷肥作底肥一次施入，氮肥70-80%作基肥，20-30%作追施。

　　水澆地冬小麥科學(xué)施肥指導(dǎo)方案各地因地制宜制定發(fā)布。

　　四、長江流域冬油菜科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

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　　氮磷鉀肥用量普遍較低，養(yǎng)分比例不協(xié)調(diào)，有機(jī)肥施用不足，秸稈還田率低，硼等微量元素缺乏。

　　（二）施肥原則

　　1、增施有機(jī)肥，提倡秸稈還田，有機(jī)肥無機(jī)肥相結(jié)合；

　　2、依據(jù)土壤有效硼狀況，補(bǔ)充硼肥；

　　3、適當(dāng)降低氮肥基施用量，增加苔肥比例；

　　4、肥料施用與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。

　　(二)施肥建議

　　1、畝產(chǎn)200公斤以上條件下：氮肥(N)11-13公斤/畝，磷肥(P2O5)4-6公斤/畝，鉀肥(K2O)7-9公斤/畝，硼砂1公斤/畝；

　　2、畝產(chǎn)100-200公斤條件下：氮肥(N)8-10公斤/畝，磷肥(P2O5)3-5公斤/畝，鉀肥(K2O)5-7公斤/畝，硼砂0.75公斤/畝；

　　3、畝產(chǎn)100公斤以下條件下：氮肥(N)5-7公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)0-4公斤/畝，硼砂0.5公斤/畝。

　　肥料運(yùn)籌：氮肥總量的50%作基肥施用、20-30%作越冬苗肥、20-30%作薹肥，在三熟制區(qū)薹肥應(yīng)適當(dāng)前移；鉀肥60%作基肥施用、40%作薹肥；磷肥和硼肥作基肥施用。

　　如基肥施用了農(nóng)家肥，則基施化肥可酌情減少。

　　五、南方秋冬季馬鈴薯科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

　　（一）存在問題

　　有機(jī)肥和鉀肥施用量不足。

　�。ǘ�）施肥原則

　　1、依據(jù)土壤肥力水平優(yōu)化氮磷化肥用量；

　　2、增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用；

　　3、依據(jù)土壤鉀素狀況，適當(dāng)增施鉀肥；

　　4、肥料施用應(yīng)與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。

　　（三）施肥建議

　　1、畝產(chǎn)3000公斤以上條件下：氮肥(N)11-13公斤/畝，磷肥(P2O5)5-6公斤/畝，鉀肥(K2O)14-17公斤/畝；

　　2、畝產(chǎn)2000-3000公斤條件下：氮肥(N)9-11公斤/畝，磷肥(P2O5)4-5公斤/畝，鉀肥(K2O)12-14公斤/畝；

　　3、畝產(chǎn)1500-2000公斤條件下：氮肥(N)7-9公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)9-12公斤/畝；

　　4、畝產(chǎn)1500公斤/畝以下條件下：氮肥(N)6-7公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)7-8公斤/畝。

　　肥料運(yùn)籌：氮肥70%作基肥，30%作苗期追肥；磷鉀肥全部作基肥。畝施2-3方有機(jī)肥作基肥。對于硼或鋅缺乏的土壤，可基施硼砂1公斤/畝或硫酸鋅1-2公斤/畝。

　　六、蘋果科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

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　　1、部分地區(qū)果農(nóng)習(xí)慣春施基肥，對秋施基肥認(rèn)識不足；

　　2、多數(shù)果園有機(jī)肥投入數(shù)量不足，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，保水保肥能力不足；

　　3、集約化果園的氮磷肥施用普遍過量；

　　4、中微量元素鈣、鎂、鋅和硼缺乏；

　　5、渤海灣地區(qū)果園土壤酸化問題普遍。

　　（二）施肥原則

　　1、增施有機(jī)肥，控制周年氮磷肥的施用總量；

　　2、重視施用秋季基肥，果實(shí)膨大期適當(dāng)減少氮肥用量、增施鉀肥；

　　3、出現(xiàn)土壤酸化的果園可適量補(bǔ)充石灰；

　　4、與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。

　�。ㄈ�）施肥建議

　　1、畝產(chǎn)4500公斤以上果園：有機(jī)肥3-5方/畝，氮肥(N)25-40公斤/畝，磷肥(P2O5)10-15公斤/畝，鉀肥(K2O)20-30公斤/畝；

　　2、畝產(chǎn)3500-4500公斤果園：有機(jī)肥3-5方/畝，氮肥(N)20-30公斤/畝，磷肥(P2O5)8-12公斤/畝，鉀肥(K2O)15-25公斤/畝；

　　3、畝產(chǎn)3500公斤以下果園：有機(jī)肥3-5方/畝，氮肥(N)15-25公斤/畝，磷肥(P2O5)6-10公斤/畝，鉀肥(K2O)10-20公斤/畝。

　　肥料運(yùn)籌：果實(shí)采摘前后是秋施基肥的關(guān)鍵時(shí)期，施用時(shí)期最好在9月中旬～10月中旬，晚熟品種可在采收后迅速施用，施用方法采取條溝法或穴施。對于旺樹，50%的氮肥作秋季基肥施用，其余分別在3月份花芽分化期和6月中旬施用；對于弱樹，30%的氮肥作秋季基肥施用，50%在3月份開花時(shí)施用，其余在6月中旬施用。70%的磷肥秋季基施，其余磷肥可在春季和6月中旬施用；40%的鉀肥作秋季基肥，20%在開花期，40%在果實(shí)膨大期分次施用。土壤缺鋅、硼的果園，每畝施用硫酸鋅1-1.5公斤、硼砂0.5-1.0公斤，與有機(jī)肥混勻后于秋季施用。

　　七、柑橘科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

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　　有機(jī)肥投入數(shù)量不足，土壤酸化嚴(yán)重，農(nóng)戶用肥量差異較大，施肥比例與分配時(shí)期不合理，中微量元素普遍缺乏。

　　（二）施肥原則

　　1、注重施用有機(jī)肥，大力發(fā)展果園綠肥；

　　2、適量施用石灰，改良土壤；

　　3、優(yōu)化氮磷鉀肥合理施用量和時(shí)期，重視秋季采果肥的施用；

　　4、適當(dāng)補(bǔ)充中微量元素。

　　（三）施肥建議

　　1、畝產(chǎn)3000公斤以上果園：有機(jī)肥2-4方/畝，氮肥(N)25-35公斤/畝，磷肥(P2O5)8-12公斤/畝，鉀肥(K2O)20-30公斤/畝；

　　2、畝產(chǎn)1500-3000公斤果園：有機(jī)肥2-4方/畝，氮肥(N)20-30公斤/畝，磷肥(P2O5)8-10公斤/畝，鉀肥(K2O)15-25公斤/畝；

　　3、畝產(chǎn)1500公斤以下果園：有機(jī)肥2-4方/畝，氮肥(N)15-25公斤/畝，磷肥(P2O5)6-8公斤/畝，鉀肥(K2O)10-20公斤/畝。

　　肥料運(yùn)籌：秋冬季施肥（采果肥）：20%~30%的氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%鉀肥、全部有機(jī)肥在11~12月采果前后施用；春季施肥（花肥）：30%~40%的氮肥、30%~40%的磷肥、20%~30%鉀肥在2-3月開花前施用；夏季施肥（壯果肥）：30%~40%的氮肥、20%~30%的磷肥、40%~50%的鉀肥在6-7月施用。磷肥優(yōu)先選擇鈣鎂磷肥或過磷酸鈣。土壤缺硼、鋅的果園，每畝施用硼砂0.5-0.75公斤、硫酸鋅1-1.5公斤，與有機(jī)肥混勻后于秋季使用；pH<5.5的果園，每畝施用石灰或白云石粉60-80kg，50%秋季施用，50%夏季施用。

　　八、露地大白菜科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

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　　偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重，不僅導(dǎo)致氮肥損失，而且影響鈣素吸收而造成品質(zhì)下降；不同田塊有機(jī)肥施用量差異較大。

　�。ǘ�）施肥原則

　　1、重施有機(jī)肥，培肥地力；

　　2、氮磷鉀合理配合，適當(dāng)補(bǔ)充中微量元素；

　　3、蓮座期之后加強(qiáng)追肥管理。

　�。ㄈ�）施肥建議

　　秋季大白菜主要分布在我國三北地區(qū)，在播種大白菜之前，根據(jù)土壤肥沃程度，每畝施用2-3方有機(jī)肥。畝產(chǎn)凈菜5000公斤的條件下，推薦施用氮肥(N)20-25公斤/畝，磷肥(P2O5)5-8公斤/畝，鉀肥(K2O)25-30公斤/畝�？筛鶕�(jù)產(chǎn)量水平的高低適當(dāng)?shù)卦鰷p肥料用量。

　　肥料運(yùn)籌：磷肥全部作基肥，30%的氮肥作基肥，70%作追肥施用；50%的鉀肥作基肥，50%作追肥。氮鉀追肥可在蓮座期之后追施2-3次。

　　九、日光溫室秋冬茬蔬菜科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

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　　日光溫室秋冬茬蔬菜主要有果菜類（黃瓜、番茄等）、葉菜類（芹菜、生菜等）等，施肥存在的主要問題是：施肥過量現(xiàn)象普遍，施肥比例不合理，過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分損失嚴(yán)重。

　　（二）施肥原則

　　1、依據(jù)土壤肥力水平，綜合考慮環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)，適當(dāng)調(diào)減氮磷鉀化肥用量；

　　2、老菜棚注意多施秸稈類堆肥，少施禽糞肥；

　　3、生長前期不宜頻繁追肥，重視中后期追肥；

　　4、采用合理的灌溉技術(shù)，做到水肥一體化。

　�。ㄈ�）施肥建議

　　1、黃瓜：畝產(chǎn)2000-2500公斤條件下，每畝施用有機(jī)肥2-3方，氮肥(N)20-25公斤/畝，磷肥(P2O5)7-10公斤/畝；鉀肥(K2O)15-20公斤/畝。有機(jī)肥和磷肥全部作基肥，氮肥30%作基肥，70%在結(jié)瓜初期至結(jié)瓜盛期分次追施；鉀肥50%作基肥，50%在結(jié)瓜初期至結(jié)瓜盛期分次追施。

　　2、番茄：畝產(chǎn)3500-4000公斤條件下，每畝施用有機(jī)肥2-3方，氮肥(N)15-20公斤/畝，磷肥(P2O5)7-10公斤/畝；鉀肥(K2O)18-24公斤/畝。有機(jī)肥和磷肥全部作基肥，氮肥30%作基肥，70%在第1-2穗果以后間隔分次追施；鉀肥50%基施，50%在第1-2穗果以后結(jié)合氮肥施用分次追施。

　　3、芹菜：畝產(chǎn)4000公斤條件下，每畝施用有機(jī)肥2-3方，氮肥(N)15-20公斤/畝，磷肥(P2O5)5-8公斤/畝；鉀肥(K2O)10-15公斤/畝。有機(jī)肥和磷肥做基肥，氮肥30%作基肥，70%作追肥；鉀肥50%作基肥，50%作追肥。