目前，因天氣炎熱且國內(nèi)大部分城市正值雨季，大米不易儲(chǔ)存，加上學(xué)校已經(jīng)放假，大米正值季節(jié)性消費(fèi)淡季。但自7月中下旬以來，江浙沿海一帶及黃河流域省份大米價(jià)格在消費(fèi)淡季不降反漲，呈現(xiàn)出明顯的“反季上揚(yáng)”態(tài)勢，漲幅在0.02-0.04元/斤。根據(jù)中華糧網(wǎng)對市場進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此次價(jià)格反常上漲的主要原因是，江蘇及東北產(chǎn)區(qū)米廠均紛紛上調(diào)了米價(jià)，從而帶動(dòng)長江以北地區(qū)大米價(jià)格的上漲。

　　糧源漸減 東北企業(yè)對后市供應(yīng)狀況有所恐慌

　　目前，黑龍江產(chǎn)區(qū)圓粒米出廠價(jià)普遍在1.54-1.58元/斤，較月初上漲0.02-0.05元/斤。中華糧網(wǎng)分析認(rèn)為，此次東北地區(qū)大米價(jià)格上調(diào)的主要原因有三點(diǎn)：一是7月中下旬以來油糠價(jià)格暴跌，現(xiàn)油糠出廠價(jià)在0.64-0.68元/斤，較月初下跌0.12-0.16元/斤，副產(chǎn)品走弱直接壓縮了米廠的利潤空間導(dǎo)致米廠提價(jià)；二是因東北臨儲(chǔ)稻谷已持續(xù)大量拍賣了兩個(gè)多月，30日黑龍江拍賣量被調(diào)減至20萬噸，另有傳聞東北臨儲(chǔ)拍賣可能將繼續(xù)調(diào)減投放量或者出現(xiàn)停拍，市場對后市原糧供應(yīng)狀況感到恐慌，因而競拍積極，促進(jìn)了原糧價(jià)格的反彈；三是河北、河南、山西、山東一帶經(jīng)銷商前期因臨儲(chǔ)拍賣持續(xù)且量大，對后市不看好，存糧意愿低，但目前庫存大部分拋售完畢，加之產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲又開始加大了采購量。

　　自5月26日起，截止到30日，拍賣市場上黑龍江粳稻已累計(jì)成交207.88萬噸，而08年黑龍江共收購臨儲(chǔ)粳稻268.3萬噸左右，因此，如果以全是臨儲(chǔ)粳稻來算，目前剩余臨儲(chǔ)粳稻共計(jì)在60萬噸左右，按每周20萬噸的拍賣速度計(jì)算，其量還可以延續(xù)三周。但值得注意的是，自5月26日起，每次黑龍江所拍賣的糧源當(dāng)中均含有部分最低收購價(jià)粳稻。

　　供應(yīng)緊張 江浙地區(qū)大米價(jià)格出現(xiàn)淡季上揚(yáng)

　　截止到30日，江蘇、安徽地區(qū)臨儲(chǔ)稻谷拍賣共進(jìn)行了兩次，但因?yàn)榱枯^小，且糧源流入市場仍需一定的時(shí)間，因而當(dāng)?shù)卮蟛糠置讖S仍處于無糧加工的狀況，總體開機(jī)率十分低。市場供需緊張則是造成此次米價(jià)上漲的最直接原因。據(jù)江蘇農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)黃海有限公司銷售部經(jīng)理聯(lián)浩表示，現(xiàn)該企業(yè)粳米出廠價(jià)在1.55元/斤，較月初上漲0.03元/斤。由于江蘇臨儲(chǔ)粳稻國標(biāo)三等起拍價(jià)定在1.05元/斤，價(jià)格較高，因此對后市總體表示看好，競拍積極性很高。另外，目前蘇州、上海地區(qū)江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)在1.63-1.65元/斤，浙江杭州、寧波在1.63元/斤，價(jià)格總體較前期上漲了0.03元/斤，但大米走貨依舊緩慢。

　　綜合來看，雖然目前東北地區(qū)臨儲(chǔ)粳稻已剩余不多，但后期國家所掌控的最低收購價(jià)糧源仍然足夠支撐到新糧上市，市場斷檔的情況很難出現(xiàn)；其次，江蘇、安徽的臨儲(chǔ)粳稻正在陸續(xù)進(jìn)入市場，在很大程度上能緩解江浙及黃河流域的粳米供應(yīng)；再次，大米正值消費(fèi)淡季，終端消費(fèi)仍處于低迷時(shí)期，以及南方中晚秈米依舊疲軟、臨儲(chǔ)稻谷陸續(xù)投放市場等因素都將制約著后市米價(jià)的大幅上揚(yáng)。因此，筆者認(rèn)為，在新糧上市之際，我國稻米價(jià)格將總體處于平穩(wěn)堅(jiān)挺的態(tài)勢，上漲下跌空間均有限；再者由于今年早稻增產(chǎn)成為定局，中晚稻及粳稻增產(chǎn)有望，下半年供應(yīng)預(yù)計(jì)十分充足，稻米市場難以出現(xiàn)大幅波動(dòng)。