果樹光合作用的的重要器官非葉片莫屬了，葉面積系數是果樹生產能力的重要指標。因此葉面積的測定是果樹科研及生產中經常進行的一項工作。至目前為止,對多種果樹(如蘋果、梨、桃、葡萄、杏、李、山植、棗、板栗等等)單葉面積的測定均有報道,但還未見到有關柿樹單葉面積測定方法的報道。另外利用相關回歸法測果樹葉面積時,也僅僅是以一個自變量(如葉長、或葉寬、或長寬乘積值)的簡單線性回歸來進行估測,利用多元線性回歸分析進行果樹單葉面積的測定也未見有報道。葉面積儀是對葉面積進行測定的重要儀器，其測定結果對于研究而言十分有效。
　　
　　試驗方法為:1.1取葉后立即用葉面積儀測出每片葉的面積。1.2將每片葉在厚薄均勻一致的紙上精確地畫下來,用畫紙稱重法計算出每片葉的實際面積(此法雖費工時,但精確度很高),同時還精確測定每片葉的長度和寬度,長度為葉基至葉尖,葉寬以葉片最寬處為準。1.3用方格板測定每片葉的面積(方格板用座標紙制成)二最后用Pc一1500微機進行數據統計分析。
　　
　　從葉面積儀測定結果看,方格板(座標紙制成,每平方厘米含100個小格)和光電葉面積儀測定柿樹葉面積與畫紙稱重法測定結果差異均不顯著,所以這兩種方法均適于柿樹單葉面積的測定,而且方格板測定結果的誤差更小。因此在使用這兩種方法時可根據測定葉片的數量及要求精確度加以選擇。除此以外,我們還對本試驗所得的簡單線性回歸方程(x為長x寬)和多元線性回歸方程測定柿樹單葉面積的方法與方格板法和光電葉面積儀法進行了差異顯著性的測定。

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